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パネトーネ & クグロフ

2012/10/07
こんばんわ~~


今日は お休み

早起きして パン作り

昨晩から 準備してたから 順調でした



パン焼き後 お庭の草むしり… 疲れた…

昼から お昼寝

双子の自転車の練習  と 充実した1日でした (笑)




で、ちょっと早いけど クリスマスのパン


パネトーネ


DSCN2762.jpg



ABCで習ったように サルタネレーズンとオレンジピール入り


甘くて しっとりした お味が おいしく 1つは母にプレゼント


でも、やたら 高くできてしまい…


レシピ作成写真にできないので
また再挑戦です!!



パネカップ K-1 10枚

パネカップ K-1 10枚
価格:304円(税込、送料別)




それと クグロフ


DSCN2765.jpg



生地に湯せんで 溶かした カカオマス…は ないから
スーパーで売ってる カカオ成分95%のチョコレートで代用!!

1個食べたけど 全然あまくな~い



中には ラムレーズン スライスアーモンド チョコチップ入り


焼成後 シロップを うって 冷ましてから粉糖ふって できあがり~


こういう パン 作るの 大好きです








パネトーネもクグロフも また そのうち お教室のメニューにする予定です


基礎を終了された方のが受講される マスターメニューにする予定です



そのため レシピ作成に向け 日々 頑張ってますので
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22:05 パン作り | コメント(0) | トラックバック(0)
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