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4月レッスン最終日 @ 4月パンメニュー レッスン

2013/04/30
こんばんわ~~

今日は あいにくの雨で足元が悪い中

とってもパン作りに熱心な3名様 O様 Y様 S様 が来てくださいました


ず~~っとまえから 作っていた 玄関先の壁に掛けてある
メニューをかいたり 一言かいたりするために 作った黒板


全然使わず 開講して 1年半…
今日 やっと 使いました(笑)





ただ単に チョークを買い忘れてたんですが(笑)


今日 来ていただいた生徒様 気付いてくれたかな???



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で、本日は 4月のレッスン最終日
4月のメニュー をさせていただきました


手ごね   ベリークリームフラン
機械ごね  パン・オ・レ







リッチな生地の ベリークリームフラン
ベタベタで 大丈夫かしら?? と なりながら こね始め…


たたきを入れるポイントを説明させていただきました

みなさん たたき の効果に ビックリでした



そして 発酵中に カスタード作り
簡単にできるカスタード ぜひぜひ 活用してくださいね~





ぷっくり 大きくなった 生地 いよいよ成形です





この成形 いろんなパンに使えるから イイですよ♪



そして 機械ごねの パン・オ・レ

ブラウンシュガーの茶色い生地です



ハサミでチョッキン チョッキン カットして
ハリネズミパンも作ってもらいました~~


かわいい~~~

今日の生徒様は お孫様がいらっしゃったり
お年頃の娘様がいらっしゃったりする方々で
ぜひ お孫様ができたとき 作っていただければと 思います。






本日で見納め 4月のパン!!!生徒様の力作パンです!!!








ミントの葉を添えると やっぱりキレイですよね~~





そんなこんなで 恒例の試食タイム


いろんな お話をしながら 人生の先輩方のお話を聞き
勉強になりました。

みなさん パン作りをすると 満足感が味わえたり
なんだか幸せ感あったり
安心感があったり

私の 作るだけでいい って意見にも共感していただき
オフ会みたいです(笑)


うちの教室のパンがおいしいと 褒めてもくださいまして
そういう 言葉が わたしのパワーになります!!!



ダーリンに 帰ってから 生徒さんが こんなこと ゆってくれて~ん と自慢してました(笑)



今日も楽しいパン教室
記念に パチリ★


O様 Y様 S様 今日は 来ていただき ありがとうございました

また 来月のレッスン お待ちしています







5月のレッスン日 ただ今 満席となりました。

ありがとうございます♪♪


5月 8日(水) 満席
5月11日(土) 満席
5月16日(木) 満席
5月18日(土) 満席
5月21日(火) 満席 
   
                              となります。






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21:05 パン教室 | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
No title
昨日は楽しいパン教室ありがとうございました♪
今回も家族に好評で可愛くて美味しいね~e-414と喜んでもらえました♪♪

ランキング1位 おめでとうございますi-189
*おたまじゃくしさんへ*
ベリークリームフラン 女子ウケ間違いなし的な ネーミング & お味 ですよね~~

家族の方にも喜んでもらえて 光栄ですi-185

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