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12/9朝昼レッスン♪

2014/12/14
こんにちわ~
3レッスン分 貯めてたぶん ブログ更新しなきゃと焦ってます!!

9日は 基礎メニューの方6名様の参加!!
パン・ド・ミ シュトーレンの嵐でした~(笑)

簡単そうに見えるけど奥が深く 神経使う食パン
型を使うパンって 難しいですよね~



あと 具が盛り沢山な シュトーレン!
成形は いたってシンプルですが なかなか やっぱり キレイにならないと…
修業のみです^^
焼き上がりには バターを塗っていただきます~

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パン・ド・ミの渦巻きは しっかり出てくれましたね~
粉雪が積もったようなシュトーレンもクリスマスモードで^^
おうちで寝かして食べてくださいね~

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基礎メニューでの試食 こんな感じで やらせていただいてます♪
おいしいです^^食パン^^

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仲良しのお友達同士で来てくださって お話も弾みます♪

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いつも 賑やかな U様 M様 ありがとうございます♪

2014121413365331e.jpg

で、お昼の部
お昼の部は 基礎の方で満席でした
なんか 迫力ありますよね^^笑

しっかり 生地よ強くなれ!高く上がれ!と心い願い力強く手ごねしていただきました!!
みなさん たたき も ポイントを お忘れなく!

型に入れるポイント しっかりつかんでくださいね~

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シュトーレンのラム酒の臭いに 酔いしれるくらい シュトーレン尽くし!!
キリストの枕の形 いびつにならないようにしてくださいね(笑)

20141214133658729.jpg

お昼からの生徒様にも ささやかながら 作業が終わってから
軽く試食していただきました!
5日は寝かした シュトーレン やっぱ おいしいです^^

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どどーんと パン・ド・ミ シュトーレン 4個見てくださいね

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今年もレッスンに参加していただきありがとうございました
皆様 来年もよろしくお願いいたします♪

今年も残すところ あと2週間
来週のレッスンも
よろしくおねがいします!!

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12月のレッスン予定日は



12月  9日(火) 朝の部 残3席 昼の部 満席
12月 12日(金) 朝の部 満席 昼の部 休校します

12月 13日(土) 朝の部 満席 昼の部 残4席
12月 17日(水) 朝の部 満席 昼の部 休校します
12月 20日(土) 朝の部 満席 昼の部 残2席



となります。


2014112922420087c.jpg



体験レッスンの生徒様も募集中ですので
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応援してくださっている 皆様 本当にありがとうございます!!

今後も 応援よろしく おねがいしま~す


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14:56 パン教室 | コメント(0) | トラックバック(0)
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