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オレンジカスタード

2012/06/16
こんにちわ~

梅雨ですね~~ 

そんな季節にピッタリの 爽やかなオレンジのパンを焼きました。


ABCで習った オレンジカスタード をアレンジして

オレンジカスタード - コピー


卵たっぷりの リッチ生地に
オレンジリキュール入りのカスタードをのせて
オレンジのコンポートを焼成前にのせて焼き上げます。
焼き上げ直後に オレンジに 杏ジャムを塗るんだけど
このジャムが 食べたとき いい仕事します (笑)

ウチで栽培している ミントを飾ってできあがり~~

もうちょっと オレンジが小さかったら
カスタードも見えたんだろうけど
オレンジのボリュームがあって いいじゃないかと自画自賛。


ダーリンと さっそく ペロッと おやつに頂きました。

オレンジカスタードは来月のパン教室メニューにしま~す







明日も休みの珍しく
土日の3連休!!!

なにしようかな~~ でも 雨だしな…
パンを焼くのは計画中だけど

パンのスクラップブッキングもしたいし
今 粘土細工でパンを作成中
あれもこれもしたいことが多すぎて 困ってしまう…


明日 とりあえず 決めよう


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16:18 パン作り | コメント(0) | トラックバック(0)
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