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受講9回目のグループの方

2012/09/04
こんばんわ~~


今日は 8月はスキップしていた 
母娘で通っていただいているグループのパン教室でした


だいぶ 生地の扱い方にも慣れてきてくださり
娘さんは家でも焼いてくれているからか手つきも早い早い

嬉しい限りです


本日の メニューは

手ごね   ハニーシナモン
機械ごね  テーブルロール  でした。


DSCN2465.jpg



私の焼いた ハニーシナモンで試食ですが…
超ショックなことに大きな空洞が…
しっかり巻かないと大きな空洞ができるよ~ってゆって
しっかり巻いたつもりだったのに…


結局 大きな空洞ができてなかったのは 娘さんだけでした


もっと修業しなきゃ…



テーブルロールの成形も
ちょっと苦戦してましたが 
発酵前の かわいい コロンとした この姿 LOVEです



私のテーブルロール


DSCN2458.jpg


娘さんのテーブルロール


DSCN2459.jpg



お母さんのテーブルロール


DSCN2460.jpg



で、焼き上がりが これ~~



DSCN2462.jpg



私の~~


DSCN2463.jpg



テーブルロールも 以前より うまくロールできてなかったし
ちょっとスランプでした…




教える立場になると やっぱり 失敗は 許されないというか
悔しさが残ります

へこたれず パンを焼こう!!


と 心に誓いました





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20:34 パン教室 | コメント(2) | トラックバック(0)
コメント
楽しそうなパン教室ですね♪
テーブルロールの成型も 人それぞれ個性があって どれも可愛くて キュンと^^なります♪
*おたまじゃくしさんへ*
*おたまじゃくしさんへ*


こんにちわ♪コメントありがとうございます♪
パン教室 ほんと 楽しいです☆
パン以外の世間話も楽しいです(笑)

パンって同じ手で作っても 一緒の形にはならないし そこがまた ハマっちゃうんですけどね(笑)

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